четверг, 12 декабря 2013 г.

Салат из груши с сыром дор-блю


Голубой сыр и груши - это нерушимая классика. Если вы еще не пробовали этот дуэт, срочно идете в магазин, покупайте и пробуйте, не пожалеете.

Груша сладкая - 1 шт.
Сыр с плесенью - 100 гр.
Салат латук - 1 пучок
Орехи грецкие  - 50 г.
Масло виноградных косточек - 2 ст.л.
Горчица дижонская - 1 ч.л.
Уксус бальзамический - 1 ч.л.
Мед - 1 ч.л.

Для заправки смешать масло, уксус, горчицу и мед. Салат порвать руками, груши нарезать тонкими ломтиками, дор-блю — небольшими кубиками. Перемешать груши с салатом, выложить на тарелку. Полить соусом. Сверху уложить кубики сыра, посыпать мелко рубленными орехами.

Комментариев нет:

Отправить комментарий