четверг, 12 декабря 2013 г.

Салат из арбуза с сыром фета


Это сочетание, наверняка, покажется многим очень странным. Но вкус настолько неожиданный и оригинальный, что попробовать его точно стоит. 
Главные ингредиенты: арбуз, фета и мята, их точно менять не стоит, а вот по желанию можно добавить фисташки и черный перец, с ними даже вкуснее.


Арбуз - 300 г.
Фета - 100г.
Мята свежая - 1/2 пучка
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сок лайма - 1 ст.л.
Черный молотый перец - щепотка

Арбуз и фету нарезать кубиками, насколько это возможно. По моему, оба этих продукта нарезать ровными кубиками достаточно проблематично. Аккуратно перемешать, посыпать нарезанной мятой. Заправить салат смесью оливкового масла и сока лайма. По желанию добавить черный молотый перец и мелко нарубленные фисташки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий